Top round apanado en quinua y ajonjolí
mary3737 @orejas123
Carne empanada en pan, quinoa y ajonjolí y frita, se sirve con una salsa de crema de leche, jamón y queso
Top round apanado en quinua y ajonjolí
Carne empanada en pan, quinoa y ajonjolí y frita, se sirve con una salsa de crema de leche, jamón y queso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un tazón mezclamos la apanadura, quinua y ajonjolí y reservamos.
- 2
Salpimentamos la carne, la pasamos por la harina, huevo batido y finalmente nuevamente por la harina.
- 3
Refrigeramos por 15 minutos para q se pegue bien la apanadura y luego freímos en abundante aceite, reservamos.
- 4
En una olla ponemos a calentar la crema de leche, agregamos el jamón y queso crema , batimos enérgicamente hasta que la salsa este caliente y ligada.
- 5
Cubrimos los filetes con la salsa y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary3737 le encantará ver cómo quedó.
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