Cogemos una copa alta de helado y le ponemos en la boca, jarabe de chocolate y le untamos azúcar para adornar, dentro le chorreamos más jarabe y reservamos.

En una licuadora ponemos el helado y el licor de café y lo mezclamos brevemente.

Una vez mezclado lo servimos, en la copa le agregamos una porción de chantilly y adornamos con galletitas de chocolate, servir de inmediato.