Masa:
En el agua tibia disolvemos la sal y la pimienta al gusto y reservamos.

En un bol mezclamos la harina, el polvo de hornear ,mantequilla y manteca, le vamos agregando poco a poco el agua tibia hasta lograr una masa manejable y compacta, una vez lista la dejamos reposar por 30 minutos.

Relleno:
En una sartén sofreímos el pimiento, cebolla y tomate y reservamos, aparte salteamos los camarones con mantequilla y agregamos el cangrejo, salpimentamos y procedemos a rellenar.

Extendemos la masa con un rodillo, agregamos el relleno y cerramos, freímos en abundante manteca, servimos calientes.