Alfajores de Maicena

Name: Alfajores de Maicena
Yield: 2 docenas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas maicena; 1 taza harina; 1 taza azúcar glass (para que la masa sea más suave); 2 cucharaditas polvo de hornear; 1 huevo; 225 gs manteca; 1 cucharadita esencia de vainilla; C/n Dulce de leche repostero; Coco rallado

Melanie Soria @mel2704

Uruguay 🇺🇾

#delantaldorado #quieromivaso #PremioCookpad Ideal para la #vianda de esta vuelta a clases.

Alfajores de Maicena

Melanie Soria @mel2704

Uruguay 🇺🇾

#delantaldorado #quieromivaso #PremioCookpad Ideal para la #vianda de esta vuelta a clases.

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Ingredientes

2 docenas

2 tazasmaicena
1 tazaharina
1 tazaazúcar glass (para que la masa sea más suave)
2 cucharaditaspolvo de hornear
1huevo
225 gsmanteca
1 cucharaditaesencia de vainilla
C/nDulce de leche repostero
Coco rallado

Guardada

Paso a paso

1

Unimos todos los ingredientes (menos el dulce de leche y el coco obvio) hasta formar una masa.
2

Luego de formar la masa la separamos y estiramos. Empezamos a cortar círculos del tamaño que los prefiera y lo llevamos al horno.
3

TIEMPO COCCIÓN de 9 a 11 minutos (según el tamaño de las tapitas, todas iguales) a 150°c
4

Cuando estén listas, dejamos enfriar y le ponemos dulce de leche y pasamos por coco rallado alrededor.