Abrir el pionono puede ser comprado o casero en mí caso no tenía pionono dulce así que lo hice con uno salado(en realidad no existe mucha diferencia) y mojarlo con un poquito de licor.

Colocarle el dulce de leche a todo el pionono podes agregarle merengue o lo que quieras, enrollar lo con cuidado.

Colocarlo en una bandeja, cubrirlo con crema chantilly y espolvoreado con cacao y yo tenía alfajor tofi así que lo molí y se lo esparci encima!

Dejar enfriar en la heladera! Y listo a disfrutar!!!