Esparcir la sal en la harina y mezclar. Formar una corona. Reservar.

Unir la manteca (yo usé margarina)pomada con el azúcar. Agregar esto en el centro de la corona. Colocar los demás ingredientes. Mezclar hasta obtener una masa suave y sedosa.

Dejar reposar en un bowl durante 30', tapando este último con una bolsa o papel film.

Desgasificar la masa. Amasar y formar las medialunas. (Debe quedar finita, cortar en triángulos grandes y enroscar)

Ubicarlas separadas en una asadera previamente enmantecada. Pintar (apenas) con yema de huevo y al horno! Cocción aprox en 20'

Una vez listas pintar las medialunas con almíbar y dejar enfriar.

Opción: las pueden rellenar con dulce de leche repostero o membrillo. Con esta cantidad me salieron 3 docenas (tamaño mediano). Ah y antes de hornear serán chiquitas pero mientras se cocinen triplicaran su tamaño. Disfruten👩🏽‍🍳❤