Filete de merluza con salsa verde y dijón

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Filete de merluza con salsa verde y dijón
Paso a paso
- 1
Picamos los ajos y el perejil, en una cazuela ponemos aceite y doramos un poco, añadimos un poco de caldo y reducimos 20 min a fuego bajo(vamos añadiendo caldo para que no se seque)
- 2
Cortamos las patatas panaderas y las ponemos en la base de la cazuela, con la picada. En otra cazuela ponemos a hervir el arroz con caldo de pescado 15 min.
- 3
15 min al horno 200 grados, salpimentamos el pescado he introducimos 10 min más
- 4
Retiramos todo en un plato excepto la salsa(si no tiene caldo le añadimos) mezclamos 2 cucharadas de mostaza de dijon y reducimos.
- 5
Emplatamos y salseamos por encima del pescado y listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias le encantará ver cómo quedó.
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