Pan casero (sin grasa)✌🏼🥖

Una noche de fin de mes, con mi pareja teníamos ganas de picar algo rico y me lancé al vacío con mi primer pan casero.
Pan casero (sin grasa)✌🏼🥖
Una noche de fin de mes, con mi pareja teníamos ganas de picar algo rico y me lancé al vacío con mi primer pan casero.
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol, hacer un surco en el medio y agregar la sal, el azúcar y el aceite.
- 2
Incorporar el agua tibia de a poco e integrar los ingredientes hasta formar una masa.
- 3
Amasar hasta que quede el boyo liso. Tapar y dejar levar en un lugar cálido 20min aproximadamente.
- 4
Cortar el boyo en cuatro partes o las que deseen según el tamaño de panes que quieran. Ponerlos en una placa aceitada y llevar a un horno moderado por 15 min o hasta que estén dorados.
- 5
Tip: una vez sacado del horno caliente pincelar con agua para que la corteza no quede muy crocante y dura.
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