Arroz con pollo

Name: Arroz con pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg pechugas de pollo; 2 cebollas medianas; 1/2 kg arroz blanco; 1 morrón colorado; 1 morrón verde; 1 zanahoria; 1 1/2 l caldo de verdura; 1 lata pulpa de tomate; Sal a gusto; Condimento para arroz

Rodri Almeida @intentodeyogui

Buenos Aires

Sexto día de cuarentena. Mi chico debe seguir laburando y acá lo espero con algo rico para comer

Arroz con pollo

Rodri Almeida @intentodeyogui

Buenos Aires

Sexto día de cuarentena. Mi chico debe seguir laburando y acá lo espero con algo rico para comer

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Ingredientes

1 kgpechugas de pollo
2cebollas medianas
1/2 kgarroz blanco
1morrón colorado
1morrón verde
1zanahoria
1 1/2 lcaldo de verdura
1 latapulpa de tomate
Sal a gusto
Condimento para arroz

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Paso a paso

1

Cortar en cubos la cebolla, los morrones y saltear
2

Cortar en cubos el pollo y sellar
3

Cortar la zanahoria en cubos, agregar la pulpa de tomate, 1/2 litro de caldo y cocinar a fuego lento durante 10 minutos
4

Agregar el arroz, el caldo y cocinar a fuego lento hasta que se consuma el líquido
5

Servir con un vino blanco y a disfrutar!