Alfajorcitos de café con dulce de leche y chocolate
Un sabor distinto al tener café la masa que combina muy bien con el dulce de leche y el chocolate o el decorado con glasé.
Alfajorcitos de café con dulce de leche y chocolate
Un sabor distinto al tener café la masa que combina muy bien con el dulce de leche y el chocolate o el decorado con glasé.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar y la sal hasta que arenosa.
- 2
Añadir la harina y el café molido. Trabajar durante unos 3 minutos hasta formar una masa lisa.
- 3
Reposar en la heladera por mínimo 1/2 hora.
- 4
Cortar con cortapastas, aproximadamente de 3 cm las tapitas, y cocinar en horno moderado alrededor de 15 minutos.
- 5
Dejar enfriar, luego con el dulce de leche formar los alfajorcitos , y sumergirlos en el chocolate derretido a baño María con el aceite y otros desplegando nuestro ingrenio decorándolos con glasé, quedan preciosos.
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