Bizcochuelo de naranja Blancaflor

El otro día vi que pedían la receta de éste bizcochuelo, recordé que tengo guardados algunos recetarios de Harina leudante Blancaflor que pertenecían a mi mamá y otros a mi abuela, así que les dí un vistazo , encontré la receta.
Bizcochuelo de naranja Blancaflor
El otro día vi que pedían la receta de éste bizcochuelo, recordé que tengo guardados algunos recetarios de Harina leudante Blancaflor que pertenecían a mi mamá y otros a mi abuela, así que les dí un vistazo , encontré la receta.
Paso a paso
- 1
En un bol batir la manteca pomada con el azúcar, agregar la ralladura, las yemas de huevo de a una, seguir batiendo.
- 2
Tamizar la harina e ir agregando al batido intercalando con el jugo.
- 3
Por último ir agregando en dos veces las claras batidas a nieve con movimientos envolventes, así no se baja el bizcochuelo.
- 4
Colocar en un molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno moderado alrededor de 40 minutos de cocción.
- 5
Para controlar la cocción pincha el bizcochuelo con un chuchillo, si sale seco está lista.
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