Asado al horno perfecto
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Asado al horno con una técnica de cocción que te va a hacer quedar como una reina, eso sí prepará una buena cantidad porque los comensales van a repetir la porción. Receta de mi abuela para hacer carne al horno.
Asado al horno perfecto
Asado al horno con una técnica de cocción que te va a hacer quedar como una reina, eso sí prepará una buena cantidad porque los comensales van a repetir la porción. Receta de mi abuela para hacer carne al horno.
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca o mantequilla pomada con sal y pimienta, untar con esa pasta la carne.
- 2
Tomamos los trozos de carne y los pasamos por harina ( en ésta forma obtendremos una carne mas jugos).
- 3
Calentar el horno, colocar debajo de la parrilla 1 asadera con agua (el vapor del agua ayuda a que la carne no se seque por fuera, y además que la grasita caiga en la asadera, no se ensucie el horno, ni humee).
- 4
Acueste la carne sobre la parrilla, y dórela en horno caliente, girándo cada tanto sin pincharla (usar pinza).
- 5
Bajar la temperatura y cocinar , cuando esté dorada , retirar un trozo, cortárlo para encontrárle el punto de cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/118720
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más Recetas similares
-
Pastel / bizcochuelo al microondas de chocolate y nueces
Riquísimo pastel de chocolate, que nos puede sacar de un apuro a la hora de la merienda, o bien como postre adornandolo un poco. Si querés hacer una sola porción usa la mitad de los ingredientes y pone en un recipiente más pequeño.
-
Lasaña de Carne
Desde que hice esta sabrosa lasaña de carne en casa, les encantó y siempre tengo que hacerla al menos dos veces al mes, porque me la piden y no puedo negarles, talvez haya una que otra variante ya que cada persona la prepara a su gusto, pero les dejo la mía y van a ver que les va a encantar...
-
Empanaditas dulces de ricota
Son muy ricas y fáciles de preparar. Podemos hacer las tapitas con la receta que les dejo o sino usar las compradas de copetin. Espero la disfruten mucho. Con estas cantidades salen unas 20 pequeñitas si deseamos hacer más cantidad aumentamos el doble los ingredientes o según necesitemos.#RetoSemanaSanta -
Tigrillo Ecuatoriano 🇪🇨
Receta para una persona dependiendo de los comensales aumentar cantidad.
-
Cordon Blue al horno
Saludable para todos. Acostumbro utilizar paprika, nuez moscada y cúrcuma para sazonar las carnes y pollos ya que le da un sabor distinto y es más saludable. #Horno #Fit
-
-
Pollo a la cerveza asado al horno
Se sirve con arroz blanco y una ensalada de tomate y cebolla
-
Chuletas de cerdo en cerdo estofadas
Está es una receta saludable la cual podemos acompañar con un contorno muy versátil, ya sean unas papas al vapor, arroz, chips de yuca o dedos de yuca fritos con queso ya es a la imaginación de cada quien al menos yo lo haré con mazorca, choclo, elote o como le conozcan
-
Gallina Rellena al Horno 👨🍳
La gallina criolla o de campo es considerada una exquisitez generalmente se consume en caldo o guisada no es muy común que se prepare al horno pero esta vez quise experimentar, y la verdad recibí muy buenas críticas de mis invitados, espero les agrade.
-
Pásame al otro lado 🇪🇨
Este es un planto típico de la provincia de Manabí, recibe su particular nombre de la forma en que se transportaban los comensales del restaurante donde se servía, ya qué para llegar a él se debía cruzar al otro lado del Río y al no haber puente se lo hacía en canoa por lo que le decían al barquero “pásame al otro lado”, este plato básicamente es una menestra de plátano verde cocido con carne sencillo de hacer pero cargado de sabor y folclore, espero disfruten de esta receta -
Pie de papas
Pastel de patata o pie de papa preparado en el horno después de haber hervido, delicioso y diferente.
nicohps -
Asado Negro con ñoquis de Plátano
Por un tema de fotografía y montaje se cortaron trozos grandes de asado, normalmente se sirven finas lonjas.
-
Lasaña en baño María
Una lasaña no solamente al hornoTambién al baño María espero les guste 😋
-
Arepa de queso en la sartén
Es una versión muy fácil y light de comer arepa, la vamos a hacer en la sartén aunque también las puedes hacer en el horno.
-
-
Avena al sartén con azúcar
Aclaro que el fin de esta receta es de ser una comida de ocasiones. No pretende ser saludable.
-
Masa para tarta o empanadas usando aceite en vez de grasa
Esta masa la usamos para hacer unas ricas tartas o tapas de empanadas, es simple y muy fácil de hacer. Usando estas cantidades salen 12 tapas de empanadas o sino una tapa de tarta. -
Tortilla santiagueña a la plancha
Vivo lejos de mi amado país, pero siempre lo tengo en mi corazón igual que sus tradiciones y delicias, espero les sirva está receta y les sea muy rica. -
Fusilli con salsa de maní acompañado de queso mozzarella y queso manaba
Experimentación!! Estaba terminando de hacer deberes, a eso de la 11:00 am y con mucha hambre, pensé en que podría prepararme para desayunar y almorzar, quería algo rápido (pasta) pero a la vez que me llene(salsa de maní) y me pareció buena combinación, un poco extrema pero satisfactoria al final!!
-
Pollo 🐤al horno con papas 🥔
Almuerzo 😋👌se puede preparar al horno de infinitas maneras si desean lo pueden hacer con una cama de verduras sale súper delicioso y saludable. Pero esta vez lo hice con papas
-
Pollo al horno con piña 🍍
Esta receta se me ocurrió cuando estaba acostado en mi cama pensando en algo nuevo y pum se me ocurrió un POLLO AL HORNO CON PIÑA. Y "HARTA DEMENCIA"😎🤗
-
-
Chipas/ pan de yuca fácil y riquísimo
Es sencilla y muy fácil de hacer, acá en Ecuador es muy típico acompañar los panes tomando yogurt queda muy rico. Pero como buena Argentina que soy las prefiero con unos buenos mates.Si nos sobran para otro momento podemos calentar en el microondas y queda como recién hecho. Espero disfruten mucho está receta. -
-
Relleno pavo nadador - pavo navideño
Esta receta la replicamos de una abuelita Salvadoreña con manos mágicas - doña Glorieta. Este relleno se añade al pavo para meterlo al horno o también se lo puede consumir como acompañante de un plato fuerte. Andrés Muñoz -
Tilapia al horno con vegetales en salsa de naranja
Me encanta la comida del mar porque es saludable, por eso hice esta rica receta con vegetales y tilapia, que se que les va a gustar. -
Encocado de pescado
Es un plato que principalmente se prepara en la Provincia de Esmeraldas, se llama “encocao”, pues su ingrediente principal es el coco, está vez lo prepararé con pescado, pero se puede hacer de pollo, camarones, y es una delicia.
-
Hamburguesas de brócoli
Hola ! Les traigo una receta súper rica y fácil de hacer en solo 2 pasos
-
Lasaña de pollo con papa (Sin pasta)
Me gusta mucho, un día tenía ganas de comer lasaña, pero no tenía pasta así que intenté hacerlo con papas y salió excelente.
-
Negritos/Brownies ♡
Esto es 30 min y ya ; deliciosos; mientras mas grande el molde más será la más ; el tiempo varía dependiendo la cantidad de masa que se le echa al molde , suerte!!Ps: USEN CUCHARA DE PALO (secreto de abuela jajaja). Luciana Rimassa
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/118720
Comentarios