Tarta de manzana MASA QUEBRADA

Name: Tarta de manzana MASA QUEBRADA
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g Harina leudante o común (la que tengan); 150 g Manteca; 100 g Azúcar; 1 huevo; Esencial de vainilla (yo me olvide de ponerle pero me salió riquísima); 2 manzanas (yo le puse manzanas rojas, ustedes pueden ponerle verde o roja)

Ana @cook_21159485

Tarta de manzana MASA QUEBRADA

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

300 gHarina leudante o común (la que tengan)
150 gManteca
100 gAzúcar
1huevo
Esencial de vainilla (yo me olvide de ponerle pero me salió riquísima)
2manzanas (yo le puse manzanas rojas, ustedes pueden ponerle verde o roja)

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un bowl la manteca (tiene que estar a temperatura ambiente) y el azúcar y mezclar.
2

Poner la harina y el huevo juntos, mezclar y al último la esencial de vainilla y volver a mezclar. Sacar del bowl y ponerla en la mesada.
3

Cuando la masa ya esté lista, no la amases mucho solamente dos o tres veces y la juntas, la pones en una bolsa y la mandas a la heladera unos 10 a 15 minutos, enmantecar y pone un poco de harina en el molde y la mandas a la heladera.
4

Pelar las manzanas y cortarlas como rodajas, pone a precalentar el horno a 150° y unos 20 minutos. Una vez que hallan pasado los 10/15 minutos saca la masa de la heladera.
5

En la mesada pone harina un poco para que no se pegue la masa, la abrís un poco a la masa y ponerle una sola manzana y la volves a juntar a la masa. Con un palo de amasar, la estiras y cuando esté lista la pones en el molde.
6

Cuando ya esté la masa en el molde le vas a poner alrededor de la masa, la otra manzana que quedó. Y le tiras un poco de azúcar así se dore un poco.