En un bols batir 4 claras con 50 gr de azúcar a punto nieve firme

En otro bols batir 4 yemas con 100 gr de azúcar y 60 cc de aceite bien espumoso agregar la harina tamizada en 2 etapas en forma envolvente agregamos los 50 cc de leche y las esencias a gusto por último agregamos las claras a punto nieve incorporando todo en forma envolvente llevar a un molde en mantecado y enharinada y cocinar a horno medio 180°hasta que al introducir un palillo este salga seco

Desmoldamos y decoramos con glasé (yo use el que viene suelto) y chocolate derretido espero les guste