Puré con morcilla
Hace unos días un familiar publicó esta foto en chat y recordé a mi madre que cuando era pequeño me obligaba a comer morcilla, en esa época que no te parabas de la mesa si no te comías todo. Y más cuando la familia se dedicaba a la venta de estos productos, era consumirla a lo menos una vez por semana. Ahora ya ha pasado el tiempo y extraño esas comidas caseras por eso me tomé el atrevimiento de usar esta foto #delantaldorado
#yomequedoencasa
Puré con morcilla
Hace unos días un familiar publicó esta foto en chat y recordé a mi madre que cuando era pequeño me obligaba a comer morcilla, en esa época que no te parabas de la mesa si no te comías todo. Y más cuando la familia se dedicaba a la venta de estos productos, era consumirla a lo menos una vez por semana. Ahora ya ha pasado el tiempo y extraño esas comidas caseras por eso me tomé el atrevimiento de usar esta foto #delantaldorado
#yomequedoencasa
Paso a paso
- 1
Las prietas son fáciles de cocinar, las metes en agua hirviendo por 10 min. y ya están listas.
- 2
Por otro lado pelas las papas y las pones a cocinar en agua con sal (a gusto). En mi caso con un cuchillo pincho las papas si estas se caen del cuchillo ya están.
- 3
Luego escurres el agua y comienzas a moler las papas, aquí el agregar la leche (a gusto depende de qué tan suave te guste el puré) y agregas una porción de mantequilla si es el pan de 250 lo divides en 4 en mi caso yo pongo una porción.
- 4
Y ya está el plato de puré con morcilla. Y lo disfrutes tanto como yo ahora de adulto.
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