Crema de brócoli, zanahoria y espinaca
Dallyana Erazo Mora @cook_21935518
Paso a paso
- 1
En una olla hervir la zanahoria cortada, la espinaca, el brócoli y añadir cebolla blanca
- 2
En una sartén con aceite de oliva poner la cebolla blanca con el ajo y referirlo
- 3
Una vez que estén bien cocinados en la olla los vegetales y suaves, sacar el agua y quedarse con una taza grande de esa agua hervida y ponerla en la licuadora con los vegetales, también incluir el refrito de la sartén y licuar todo
- 4
Una vez licuado lo vuelves a poner a la olla y le añades sal al gusto y una cucharada de mantequilla
- 5
Para finalizar corta un verde en cuadritos para complementarlo con la crema y ponerlo encima.
- 6
¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dallyana Erazo Mora le encantará ver cómo quedó.
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