Cortar el pan en rebanadas y después en cuadros, coger un bol con un poco de agua y sal y salpicar el pan con ese agua, no se tiene que empapar el pan solo humedecer un poco

En una sartén echar un buen chorro de aceite dorar los ajos y retirar, en mismo aceite freír el pimiento después freír el chorizo retiramos y reservamos

En ese mismo aceite echamos el pan a fuego medio y no dejamos de remover para evitar que se queme, el pan se irá desmigando por completo, yo estuve 20m removiendo, si hay que hacer brazos😂, cuando el pan estee por completo desmigado retirar y decorar con lo que habíamos sofrito antes y listo, está buenisimooo 😋😋😋