Pan integral con nueces y pasas de uvas
Florencia Fernandez @flooofernandez
Paso a paso
- 1
En un bol colocamos las harinas
- 2
Hacemos un bollo en el medio colocando todo lo líquido el huevo hay que batirlo un poco
- 3
Mezclamos todo hasta que nos quede una masa uniforme a veces quizás necesita un poquito más de harina común
- 4
Luego que tenemos la masa le agregamos las almendras y las pasas de uvas uniendo todo, dejamos reposar por 30 minutos
- 5
Después de pasado ese tiempo la amasamos y le quitamos el aire
- 6
Luego de eso llevamos a la heladera por 40 minutos más o menos
- 7
Después de ese tiempo la sacamos y la colocamos en un molde que puede ser cualquiera
- 8
Dejamos reposar por 10 minutos más con un repasador tapado
- 9
Por último llevamos a un horno de 150 grados por unos 40 minutos más o menos
- 10
Debemos colocar un palillo de brocheta para ver si esta cocido si sale seco es por que esta pronto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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