Lomo de bacalao frito

Name: Lomo de bacalao frito
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 trozos lomo de bacalao; 4-5 cdas harina; Aceite y sal; Pepino para acompañar

Kiko @cook_1105399

Alcoi Alicante

Me gusta mucho el Bacalao. Un día estaba de Rodriguez y me hice este plato que me encanta, espero que a tí también. Es una receta muy sencilla con lomos de Bacalao que tenía congelados. GXL

Lomo de bacalao frito

Kiko @cook_1105399

Alcoi Alicante

Me gusta mucho el Bacalao. Un día estaba de Rodriguez y me hice este plato que me encanta, espero que a tí también. Es una receta muy sencilla con lomos de Bacalao que tenía congelados. GXL

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

2 trozoslomo de bacalao
4-5 cdasharina
Aceite y sal
Pepino para acompañar

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Paso a paso

15 minutos

1

Descongelar los lomos de bacalao.
2

Poner la freidora en marcha (si es con sartén, pon bastante aceite)
3

Ya caliente el aceite, Coger cada trozo de Bacalao sazonar al gusto y pasarlo por harina en ambas caras.
4

Luego, poner los lomos en el aceite, para que se doren por sus dos caras.
5

Sacar y dejar sobre plato con papel de cocina, para que absorba el aceite sobrante.
6

Pelar el pepino y cortar a la larga, para acompañar. Emplatar.

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Kiko @cook_1105399

jueves, 14 de agosto de 2014 a las 03:48 PM

Alcoi Alicante

Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)

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Frito

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