Medialunas para el desayuno
Las medialunas de grasa son las más populares para tomar el mate, por su sabor salado y textura rústica. Las medialunas de grasa tienen de bueno que, además de poder comerlas solas o espolvoreadas con azúcar glas, también se las puede rellenar con dulce de leche o crema pastelera. Ideales para el desayuno.
Medialunas para el desayuno
Las medialunas de grasa son las más populares para tomar el mate, por su sabor salado y textura rústica. Las medialunas de grasa tienen de bueno que, además de poder comerlas solas o espolvoreadas con azúcar glas, también se las puede rellenar con dulce de leche o crema pastelera. Ideales para el desayuno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolver la levadura en la leche tibia.
- 2
Colocar la harina en forma de corona y en el medio la levadura (con la leche) y los demás ingredientes. Batir hasta que estén unidos.
- 3
Incorporar la harina y mezclar hasta formar una masa. Trabajar la masa, tapar y dejar descansar en un lugar tibio hasta que leve el doble.
- 4
Estirar la masa con el palo, dejarla fina, cortar triángulos, arollarlos y darles la forma de media luna.
- 5
Colocar las medialunas en placas enmantecadas y dejar levar.
- 6
Cocinar en horno moderado y cuando estén doradas, retirar y espolvorear con azúcar glas (impalpable) o pincelar con almíbar.
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