En un bowl coloca la harina, agrega las cucharadas de polvos de hornear, agrega la sal, el aceite, revuelve, agrega el huevo, mezcla nuevamente y agregas lentamente la leche mientras amasas los ingredientes hasta tener textura de masa que no se quebraje pero no esté líquida, haz una pelota amasando la masa y deja reposar unos 15 minutos.

En una superficie uslerea la masa hasta dejarla de medio centímetro aproximadamente, unta un molde para pizza o la lata del horno con mantequilla y la colocas tratando que los bordes no queden gruesos, pincha con un tenedor y llévala a horno a temperatura media por 5 minutos.

Saltea en un sartén el pimentón en tiras y el chorizo rebanado para que así este pierda el exceso de grasa y reserva.