Rebozamos las albóndigas en harina y las sofreímos en la olla(salpimentamos), cuando estén marcadas las sacamos a un plato

Rallamos el tomate, el ajo y la cebolleta y la agregamos en la olla, rehogamos

Cuando este rehogado el sofrito añadir las patatas y el champiñón, rehogar todo junto

Añadir las albóndigas a la olla y echar el vino, esperar a que se evapore el alcohol. Añadir agua hasta cubrir y cerrar la olla express a fuego fuerte 10 min, cuando empiecr a salir el vapor 20 min a fuego medio.