Bakso ayam tengiri home made/blender

Name: Bakso ayam tengiri home made/blender
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg filet ayam; 1/4 ikan tengiri; 2 butir telur; 1 saset tepung Sasa yg ayam Kentucky; 100 gr tepung tapioka; 2 SDM tepung terigu; 150 ml air; Bumbu:; 1 bulat bawang putih; 10 siung bawang bawang merah kupas,iris tipis dan goreng; secukupnya Merica; secukupnya Garam; 1 1/2 saset masako; 1 sdt kaldu jamur; Bawang pre bisa skip; secukupnya Es batu

Mom's Nan'shy @nanshy29

Bandung

Bakso ayam tengiri home made/blender

Mom's Nan'shy @nanshy29

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgfilet ayam
1/4ikan tengiri
2 butirtelur
1 sasettepung Sasa yg ayam Kentucky
100 grtepung tapioka
2 SDMtepung terigu
150 mlair
Bumbu:
1 bulatbawang putih
10 siungbawang bawang merah kupas,iris tipis dan goreng
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
1 1/2 sasetmasako
1 sdtkaldu jamur
Bawang pre bisa skip
secukupnyaEs batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kecuali bawang pre smpai halus,sisihkan
2

Ambil sedikit ayam dan tengiri,es batu dan telur,air lalu blender sedikit demi sedikit,pakai blender bumbu,smpai halus
3

Setelah selesai ayam dblender lalu masukkan tepung Sasa,tapioka dan terigu aduk rata lalu masukkan bawang pre aduk rata,setelah selesai diamkan adonan dalam kulkas selama 1 jam
4

Setelah satu jam,didikan air lalu matikan,bentuk adonan dan masukkan kdlam air yg sudah didihkan
5

Setelah selesai didihkan kmbli,biarkan mengapung dan angkat,lakukan smpai slsai

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mom's Nan'shy @nanshy29

pada 23 April 2020 07.50

Bandung

asal dari Jawa timur, dari kecil di ajarkan nenek supaya pintar memasak,agar setelah berkeluarga tak mengandalkan orang tua lagi...pertama simpan resep masakanku d Cookpad 26 November 2019,ingin terus belajar tentang resep2 masakan

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya