Queso crema casero!
Súper rápido, fácil y muuuuy económico
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la Leche, luego bajar del fuego y agregar las cucharadas del vinagre y remover y al instante ya se cortará la leche...
- 2
Dejar descansar por 1 minuto y luego colar todo el queso tratando de sacar todo el suero. Posible
- 3
Colocar todo en la licuadora o mixera con la manteca y sal a gusto.. Licuar todo y agregar 2 o más cucharadas de leche extra si es que le cuesta licuar a la máquina hasta obtener el punto deseado
- 4
Y transferir en un recipiente con tapa y llevar a la heladera.. Una vez frío a disfrutar 😋🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Klich de Benitez le encantará ver cómo quedó.
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