Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol poner la harina, azúcar, sal y mezclar bien
- 2
En otro bol poner la leche caliente y la levadura, mezclar y dejar actuar 10 minutos. Añadir las yemas y la mantequilla
- 3
Añadir la mezcla de leche a la harina y mezclar con las manos hasta obtener una masa. Cubrir con una toalla y dejar reposar 40-60 minutos hasta que doble el volumen.
- 4
Dividir la masa en dos partes iguales y estirar con el rodillo hasta que tenga el espesor 1-2 cm y hacer círculos de un tamaño medio, utilizando un vaso.
- 5
Dejar roposar 20-30 min hasta que doble el volumen.
- 6
Vierta aceite en una cacerola con un fondo grueso. Freír 2-3 donas a la vez porque van a duplicar su volumen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Kateva le encantará ver cómo quedó.
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