Pollo a la parrilla

Name: Pollo a la parrilla
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 pollo; zumo de una naranja; Zumo de dos limones; 1 cda ajo molido; Al gusto Sal, pimienta; Aceite

Nathalie Lucía @nath_lucia

Lima

Una receta para compartir en familia
Receta vista en el canal de “El Parrillada”
#delantaldorado

Pollo a la parrilla

Nathalie Lucía @nath_lucia

Lima

Una receta para compartir en familia
Receta vista en el canal de “El Parrillada”
#delantaldorado

Guardada

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Ingredientes

1pollo
Para pincelar el pollo
zumo de una naranja
Zumo de dos limones
1 cdaajo molido
Al gustoSal, pimienta
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Trozar el pollo en presas y sazonar con sal y pimienta al gusto. Dejar reposar por dos horas.
2

Preparar el menjunje para pincelar el pollo. Mezclar el zumo de limón, naranja, ajo molido, aceite, sal y pimienta al gusto 😋
3

Cuando la parrilla está lo suficientemente caliente, colocar el pollo y pincelearlo apoyándonos con panca. Dejar cocinar por 30 min el primer lado o más si fuera necesario 🍗
4

Luego de haber cocinado ese lado. Voltear el pollo y dejar cocinar el otro lado por 30 min o más si fuera necesario ✨
5

Acompañar con papa sancochada y ensalada o a tu preferencia 😋