Pollo al Orégano con Puré a los Tres Quesos y Ensalada de Brócoli
Compré este nuevo plato y quise estrenarlo con algo muy rico así que ahí va.
Pollo al Orégano con Puré a los Tres Quesos y Ensalada de Brócoli
Compré este nuevo plato y quise estrenarlo con algo muy rico así que ahí va.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a sancochar las papas peladas, limpias y cortadas en mitades en una olla con un vaso de agua.
- 2
Freír el tocino cortado en cuadrados en una sartén (sin agregar aceite) reservar la grasa que desprenda en la misma sartén.
- 3
Aplastar las papas y agregar la sal, la leche, la mantequilla y todos los quesos. Mover.
- 4
Hervir el brócoli en agua limpia.
- 5
Cortar el tomate y la manzana en cuadrados pequeños, mezclar con el brócoli y el tocino y agregar sal, pimienta, comino y la mayonesa.
- 6
A la sartén con la grasa del tocino agregarle una cucharada de mantequilla. Freír los filetes de pollo en esta mezcla y agregar en la superficie sal, pimienta, comino y gran cantidad de orégano. Lo mismo por el reverso.
- 7
Servir:
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