Crema de verduras

Name: Crema de verduras
Cuisine: chilenas
Ingredients: 200 gr zapallo; 1 apio; 1/2 cebolla; 1/2 pimentón; 1/2 zanahoria; 1/2 brócoli; 1 basó de leche; 2 dientes ajo; Sal a gusto

ZVONKO PINO @zpino

Crema de verduras

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Guardada

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Ingredientes

200 grzapallo
1apio
1/2cebolla
1/2pimentón
1/2zanahoria
1/2brócoli
1basó de leche
2 dientesajo
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Picar todos los ingredientes en cuadritos, menos el brócoli que se corta como se ve en la foto.
2

Luego hacer un zofrito de la cebolla, ajo zanahoria y pimentón, dejarlos un momento luego echar el agua y después los demás.ingredientes
3

Luego pueden procesar los ingredientes en una juguera o con mini pimer agregando la leche hasta que quede cremosa. Y listo!!