Pastel de papa

Name: Pastel de papa
Cuisine: peruanas
Ingredients: Papas; Mantequilla; Sal; Pimienta; Carne o pollo; Cebolla; Sal y pimienta; Hot dog

Ingredientes

1

Se lavan, pelan y parten las papas, se ponen a hervir en una olla.
2

Cuando las papas ya estén se retira el agua y las papas se hacen puré a fuego medio. Se agrega mantequilla, sal y pimienta al gusto.
3

Para el relleno se corta en trozos pequeños el pollo la cebolla y el hot dog. Se fríe y se sazona al gusto.
4

Cuando ya esté el relleno, en una bandeja para horno se pone una capa de papa, se coloca el relleno y se pone otra capa de papa.
5

Encima puede colocarse hot dog, queso o lo que quiera. Se coloca en el horno por 20 minutos. Se corta y se sirve.