Puré vegetal

Name: Puré vegetal
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacin; 3 zanahorias; 1 puñado judias; 1 puerro; 1 patata; 1 cebolla; 2 quesitos; 1 chorrin de aceite de oliva; 1 poco de repollo

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Nosotros tiramos poco de verduras, aunque hay que reconocer que son sanisimas......pero no nos acaban
de entrar por el ojo.
Asi que tengo que tirar de los pures para comerla mas a a menudo.

Puré vegetal

M.Jose @cook_1106572

Santander (Cantabria)

Nosotros tiramos poco de verduras, aunque hay que reconocer que son sanisimas......pero no nos acaban
de entrar por el ojo.
Asi que tengo que tirar de los pures para comerla mas a a menudo.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1calabacin
3zanahorias
1 puñadojudias
1puerro
1patata
1cebolla
2quesitos
1chorrin de aceite de oliva
1poco de repollo

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Lavamos bien toda la verdura y la troceamos.
2

La ponemos en una cazuela con un chorrin de aceite, los quesitos, sal y la cubrimos con agua. Cocemos una media hora hasta que la verdura este blandita.
3

Pasamos por el chino y servimos......se puede acompañar con picatostes o una yema de huevo