Roll Cake: en un bowl batir las 4 yemas de huevo con la mitad del azúcar, agregar aceite y leche. Cernir la harina y el chocolate en polvo y mezclar todo.

En otro bowl, batir las 4 claras de huevo agregando el resto del azúcar.

Juntar ambas mezclas en un solo bowl.

Vaciar en una fuente rectangular y cocinar al horno a 180 grados por 15 minutos aproximadamente.

Relleno de crema de leche. En un bowl batir la crema de leche y la leche condensada.

Luego de sacar del horno el queque, untar encima la crema de leche batida.

Enrollar con la ayuda de un papel de cocina y refrigerar por 15 minutos.

Servir acompañado de un poco de mermelada de fresa y decorar con una fresa. (Opcional)