Carlota de Limón
Postre con solo 4 ingredientes y sencillo de hacer.🥰
Paso a paso
- 1
Lavamos y secamos muy bien los limones, rallamos la cáscara de manera delicada evitando de salga jugo del mismo (usted decide cuántos rallará ya que sirve como decoración para la capa superior).
- 2
Una vez rallados la cáscara, exprimimos los 8 limones y colocamos el jugo en un recipiente (no exprimirlo demasiado).
- 3
Colocamos en la licuadora toda la crema de leche y leche condensada, batimos durante 10 segundos.
- 4
Luego, vamos agregando poco a poco el jugo del Limón (hasta llegar al punto de ácido que deseamos) y vemos que la mezcla se hace espesa y ya no está líquida, se le sube a la máxima potencia durante 1 minuto.
- 5
Teniendo la mezcla lista, en un recipiente de vidrio, colocamos una capa de galletas y una capa de mezcla, y viceversa así hasta acabar la misma y por último en la capa superior colocamos la cáscara del limón que habíamos rallado.
- 6
Lo metemos a la refri por 3h y listooooo. Enjoy iiit💗
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