Ensalada de lentejas
Paso a paso
- 1
Dejamos las lentejas en agua toda la noche. Al otro día las hervimos hasta que estén blanditas!
- 2
En un recipiente colocamos las lentejas, las lechuga y el tomate cortados, y agregamos la zanahoria rallada.
- 3
Condimentamos a gusto!!! Yo le puse sal, un poquito de aceite y vinagre.
- 4
Las cantidades varían según la cantidad de comensales!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A May Garcia Arquiola le encantará ver cómo quedó.
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