Arroz a la jardinera con pollo a la plancha
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Arroz a la jardinera con pollo a la plancha
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tener listos los ingredientes picados y lavados.
- 2
En una olla agrega una pizca de aceite, caliente agregue ajos, dore y agregue un litro de agua hervida, agregue sal al gusto, agregue la vainita, zanahoria, alverja, habas y el choclo, coliflor, la papa y hervir bien por 10 minutos y luego agregue el arroz y dejar que sancoche, mueva por dos veces y luego baje el fuego de la cocina para que granee el arroz y listo.
- 3
Lavar los filetes de pollo y sazona con media cucharada de sal, pimienta y comino. Dore el filete de pollo en ambos lados.
- 4
En un plato sirve el arroz a la jardinera y encima su pollo a la plancha, y a degustar al momento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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