¿Que tal amigos? El día de hoy he inventado un rico desayuno para compartir estos días que nos toca permanecer en casa.

Esta sabrosa receta forma parte de nuestra gastronomía, siendo principalmente en la costa donde más lo consumen, me encanta prepararla y acompañarla con un buen vaso de limonada fría.

#Olla #Ecuatoriano

Me encanta crear nuevas recetas y más, cuando quiero algo nuevo, rico y fácil de preparar, la combinación de estos ingredientes es realmente sabrosa 😋

Una receta súper fácil, saludable y rápida.Espero disfruten de esta receta tanto como yo!! :)

Es mi comida favorita. 😋

Le puse arroz chumadito o borrachito por que es a base de cerveza. Es un arroz que le gustaba mucho a mi papá, y se lo hice a mi esposo por el día del Padre.

Este rico estofado de pollo es un poco diferente al que les compartí hace un tiempo, de las dos maneras es muy rico, espero les guste y lo preparen ustedes también.

O seco de chancho, es un delicioso platillo típico ecuatoriano se prepara de algunas maneras, puede ser en salsa de cerveza con jugo de naranjilla, o sencillo como les dejo en mi receta, queda rico de cualquier manera...

Fácil, rápida y Rica,

Un caldo muy nutritivo

¿Por qué italiano? Pues no tengo idea, así me la presentaron ✌

El aguado de gallina o de pollo es una sopa tradicional y originaria de Ecuador que se prepara con gallina o pollo y arroz.​ También se utiliza el pato como ingrediente principal.​

El melloco es una hortaliza que se cultiva en Ecuador... Se puede acompañar con papitas fritas o carne!

Desde el colegio no me atrevía a preparar un ceviche y vean lo hice, y lo disfruté, espero les guste, me parece original para las comidas con amigos, y que ellos decidan cómo complementar el plato..! Genial..! #rápidas #family #Mariscos #CevicheEcuador #tardeDamigos

Hlllll.! que como van?? Aquí inspirada y compartiendo este riquísimo plato que a mi mami le gustaba mucho.

#soycocinero #amoloquehago #cocinaecuatoriana

Regresando a mi hobby más lindo, les presento mi Sango de Camarón al estilo Ecuatoriano, espero que lo disfruten muchísimo ❤️

Una receta ecuatoriana muy rica proveniente de la Sierra, tiene un gran aporte nutricional, especialmente por el colágeno de las patas, a mis hijos les gusta mucho y a mi también :)En algunos lugares de la Costa añaden garbanzos y no ponen maní, pero a mí me encanta sólo con mote y si le añado maní.

#rápidas usala para acompañar tus carnes

El caldo de pata es un plato de consumo diario en el Ecuador al punto que ha sido incluido en el registro del patrimonio alimentario nacional, es una receta sencilla de elaborar y cargada de sabor, tal vez su ingrediente principal no sea tan atractivo por ser la pata de res, sin embargo aporta excelentes sabores así como muchos nutrientes a la dieta diaria, espero que disfruten de este delicioso caldo.

La comida costeña es parte fundamental de mi familia. Un plato muy tradicional y muy delicioso 😋😋😋