Pastel de plátano
César Troya Sherdek @cetroyash
Paso a paso
- 1
En la procesadora de alimentos o con un tenedor se debe hacer un puré homogéneo con los plátanos
- 2
Agregar el azúcar y los huevos y mezclar hasta obtener una consistencia homogénea
- 3
Añadir el aceite, la harina, el polvo para hornear y la leche, revolver hasta obtener una mezcla homogénea nuevamente
- 4
Aceitar y espolvorear harina en un molde para evitar que el bizcocho se quede pegado
- 5
Precalentar el horno a 180° y hornear hasta que al insertar un cuchillo, salga limpio, el tiempo dependerá del alto del molde por lo que es importante evaluar la consistencia cada 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A César Troya Sherdek le encantará ver cómo quedó.
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