Pollo con Manzanas

Name: Pollo con Manzanas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 manzana mediana cortada en lonjas; 1 cebolla morada cortada en juliana; Zumo de limón, naranja o mandarina; Vinagre de manzana; 1 cucharada mantequilla; 1 pizca azúcar; Sal y pimienta

Mauro Rondon @Mrondonb

Rumanía

Pollo con Manzanas

Mauro Rondon @Mrondonb

Guardada

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Ingredientes

1pechuga de pollo
1manzana mediana cortada en lonjas
1cebolla morada cortada en juliana
Zumo de limón, naranja o mandarina
Vinagre de manzana
1 cucharadamantequilla
1 pizcaazúcar
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un sartén un poco de aceite y sellar las pechugas, luego retirarlas y en el mismo sartén saltear las cebollas hasta transparentar, luego agregar la manzana, un poco de azúcar y la mantequilla.
2

Una vez hayan dorado un poco la manzana agregar un chorrito de vinagre y el zumo de la fruta, introducimos de nuevo las pechugas a la preparación y cocinamos por 5 minutos más, salpimentamos y listo... Acompañar con arroz blanco