Brownies (en horno o Flip Essen)

Name: Brownies (en horno o Flip Essen)
Yield: Aprox 20 Cuadraditos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 grs chocolate en barra; 100 grs manteca; 200 grs azúcar; 2 huevos; 100 grs harina (no leudante); 100 grs nueces (opcional)

María Soledad @lacocinadesole

Buenos Aires

Brownies (en horno o Flip Essen)

María Soledad @lacocinadesole

Guardada

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Ingredientes

Aprox 20 Cuadraditos

150 grschocolate en barra
100 grsmanteca
200 grsazúcar
2huevos
100 grsharina (no leudante)
100 grsnueces (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Derretir en una cacerola la manteca y el chocolate hasta que se derrita.
2

Batir los huevos con el azúcar hasta que quede color blanco.
3

Agregar el chocolate derretido y seguir batiendo.
4

Agregar la harina y seguir batiendo. Luego agregar las nueces. Batir hasta que la masa quede firme.
5

Opción horno: precalentar el horno en 220°. Hornear durante 20 / 30 minutos a horno caliente. Para verificar si se encuentra cocida, meter un palito que tiene que salir algo húmedo. Dejar enfriar para cortar.
6

Opción Flip: lubricar con aceite y, sin precalentar, colocar la mezcla. Cocinar por 15’ a fuego corona.