Queso de leche 🇪🇨 sin horno
Melissa Pesantes @cook_19132529
Queso de leche 🇪🇨 sin horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén ponemos azúcar a gusto con 3-4 cucharas de agua y llevamos a fuego bajo hasta dorar nuestro caramelo
- 2
Verter el caramelo sobre el bowl o molde que vayamos a usar para nuestro postre
- 3
Aparte Mezclamos los huevos y el azúcar
- 4
Añadimos la leche y la esencia de vainilla
- 5
Verter la mezcla sobre el caramelo y tapamos
- 6
En una olla más grande ponemos poca agua y dentro colocamos nuestro molde para cocinarlo a baño María (vapor) por 5 minutos aprox
- 7
Para verificar que esté listo introducimos un pincho, si sale limpio está listo
- 8
Una vez frío procedemos a voltear
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melissa Pesantes le encantará ver cómo quedó.
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