Estofado de arvejas

Name: Estofado de arvejas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 tazas arvejas (yo usé las secas que hay que remojar); 3 papas; 1 zanahoria; 1 cebolla; Orégano, sal

_elconejodelaluna @cook_9060900

Macul

Los días ya están comenzando a cambiar y dan más ganas de comer sopas ❤️.
#delantaldorado #yococinoencasa

Estofado de arvejas

_elconejodelaluna @cook_9060900

Macul

Los días ya están comenzando a cambiar y dan más ganas de comer sopas ❤️.
#delantaldorado #yococinoencasa

Guardada

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Ingredientes

2 tazasarvejas (yo usé las secas que hay que remojar)
3papas
1zanahoria
1cebolla
Orégano, sal

Guardada

Paso a paso

1

Es importante dejar remojando las arvejas la noche anterior
2

Poner a hervir las arvejas en agua fria por 30 minutos.
3

Cortar la cebolla zanahoria y papas en cubos y sofreír en la olla con sal y orégano
4

Ya pasado 5 minutos se agrega a las arvejas y se deja cocer todo por 20 minutos más y listo💛