Escalope de pescado
Ideal para comer con ensalada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los huevos 🥚🥚con la sal, la provenzal, (yo también le pongo una pizca de mostaza Ahumada).
- 2
En un recipiente poner la harina. Pasar cada filet de merluza primero por el huevo batido y luego por la harina.
- 3
Una vez que ya pasé todo los filets por el huevo y la harina dejar reposar un rato en la heladera.
- 4
Freír en aceite bien caliente unos minutitos hasta que se doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pamela Zanacchi le encantará ver cómo quedó.
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