Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Puedes trabajar con licuadora, batidora o mezcladora.
- 2
Hervir la auyama dejar reposar hasta enfriar.
- 3
Licuar, triturar o batir la auyama hasta desintegrar, quedara tipo puré añadir los ingredientes.
- 4
La leche condensada junto la leche cremosa los huevos y la vainilla.
- 5
En una olla preparar el el caramelo, colocar en el molde y añadir la mezcla.
- 6
Llevar al horno en baño maria o directo en caso de ser directo añadir harina a la mezcla para que quede mas firme y no tan blanda como un quesillo.
- 7
Hornear a 180° o 350f por 30/45min o 1 hora en caso de no añadir harina.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia le encantará ver cómo quedó.
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