En un bols pongo harina, sal y Polvo de Hornear y las yemas y mezclo bien... aceite o manteca blanda y mezclo bien... (las claras las puedo usar en el relleno elegido)

Uno con leche fría hasta obtener una masa suave; hago bollo y la dejo reposar 20 minutos... luego estiro en asadera aceitada... la distribuyo con la mano 🤚🏻 dejo reposar 10 minutos en la asadera y coloco el relleno elegido siempre frío, para que no pasme la masa... no olvides hacerle borde hacia arriba ayuda a no desbordar el relleno y también te indica cuando la masa está pronta!! Al horno por 30 minutos a 180 grados!!! Probala y contame!! 👍🏽👏🏽