Tacos de carne y chorizo
Una comida saludable y exquisita
Paso a paso
- 1
Sazonar la carne al gusto y poner en la parrilla junto con el chorizo.
- 2
Pelamos el tomate y lo picamos en cuadritos, hacemos lo mismo con la cebolla blanca larga, en cambio, la lechuga lavada la cortamos en tiritas (la dejamos reposar en una servilleta para que se seque).
- 3
Ahora haremos el guacamole, para esto aplastamos el aguacate, agregamos sal y limón al gusto, luego añadimos el tomate y cebolla picados anteriormente.
- 4
Sacamos la carne de la parrilla y procedemos a calentar las tortillas en la misma.
- 5
Para armar los tacos, tomamos una tortilla, agregamos la carne y el chorizo, el guacamole, la lechuga (completamente seca) y la salsa agria ¡ahora están listos para comer!
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