Panes saborizados 🍞

Name: Panes saborizados 🍞
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos Harina; 15 gramos Levadura fresca; 60 gramos Azúcar; 50 gramos Manteca pomada; 2 Huevos; 1 pizca Sal; 200 mm Agua; 200 gramos Jamón; 20 gramos Queso rallado; c/n Orégano

Max_maidana @cook_23550889

Rinde para 25 panes aproximadamente.

Panes saborizados 🍞

Max_maidana @cook_23550889

Rinde para 25 panes aproximadamente.

Guardada

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Ingredientes

500 gramosHarina
15 gramosLevadura fresca
60 gramosAzúcar
50 gramosManteca pomada
2Huevos
1 pizcaSal
200 mmAgua
200 gramosJamón
20 gramosQueso rallado
c/nOrégano

Guardada

Paso a paso

1

Disolver la levadura en agua. Hacer una corona con la harina agregar la pizca de sal y el azúcar alrededor. En el centro agregar los huevos el agua y la levadura. Mezclar hasta formar la masa. Agregar luego la manteca pomada y amasar 5 minutos
2

Dejar la masa descansar hasta que duplique su tamaño
3

Cortar bollos de aproximadamente 60 gr. Estirarlos rellenarlos y abollarlos. Dejar descansar hasta que dupliquen el tamaño
4

Pintar con una doradura (huevo y leche) luego ponerle queso rallado arriba. llevar a un horno precalentado a 170 grados aproximadamente por 15 min