Tortas fritas con almíbar 😋😍

Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bowl hacer un huequito en el medio, poner la grasa sin derretir y un chorro de salmuera y con una cuchara revolver ahí en el medio hasta que la grasa se disuelva..
- 2
Ir agregando de a poco el agua hasta que quede una masa suave.. mínimo 15 minutos de amasado. La tapamos y la dejamos reposar un buen rato a la masa. 15 a 30 min. Aprox.
- 3
Hacemos bollitos en mi caso me salieron 20 bollitos. Estiramos, hacemos un hueco en el medio y pinchamos con un tenedor.
- 4
Poner a calentar la grasa para freír. Cuando esté bien caliente (que este humeando un poco) ponemos las tortas.. vuelta y vuelta hasta dorar
- 5
Así como sale de la fritada pasar por el almíbar caliente y apoyar en una bandeja..
- 6
Para hacer el almíbar en una ollita ponemos el azúcar y el agua a fuego bajito hasta espesar pero que no se seque, el almíbar tarda mas o menos 5 minutos en hacerse. Si se enfría poner a fuego bajito..
Recetas similares
-
Tortas fritas con almíbar cítrica
Simples y económicas para compartir tus mates. Podes bañarla con lo que más gustes que siempre quedan muy bien. Algo clásico con un toque original. María -
Tortas fritas con almíbar
Mi madre me lo hacía cuando era un niño y ella lo llamaba hoja maravillosa .Un hermoso recuerdo de mi infancia. Fer Pino -
Tortas fritas con almíbar
#vivalapatria les comparto mi receta para que disfruten en estos hermosos días Las Recetas De La Gorda -
-
Tortas fritas
Esta receta uruguaya,me la dio una amiga muy querida,ademas de deliciosa es muy facil de elaborar, en Uruguay comen las tortas fritas acompañando al mate como merienda, le untan mermeladas o el tan popular dulce de leche, es para ellos una exquisites además de ser un plato muy tipico y popular entre ellos, espero que lo disfruten.La verdad en la foto no estan muy lindas, jajaja por la falta de experiencia para darles forma, en todo caso estaban deliciosas... mary3737 -
-
-
-
Pan enrollado ecuatoriano
Esta receta de pan es la más popular del Ecuador y este es el pan más consumido, he desarrollado esta receta de manera que en cualquier parte del mundo te quede sabrosa y crocante. Adrian Aguila -
-
Pie Tropical (manzana, piña y limón)
Hola a todos, aquí les dejo una receta súper fácil y rica, me gustó mucho el final y fue la primera vez que hice un pie y no salió mal!! Jaja, los invito a probarla y me cuentan que tal! (La masa la saqué de una receta de empanadas que hice publicada por tinatana, con ciertos cambios pequeñitos, la cual me pareció deliciosa).Luciana Rimassa
-
-
Pan pita integral
Es muy rico fácil y lo podemos hacer tanto en el horno como en la sartén. Alejandra Zurita -
Tortilla santiagueña a la plancha
Vivo lejos de mi amado país, pero siempre lo tengo en mi corazón igual que sus tradiciones y delicias, espero les sirva está receta y les sea muy rica. Alejandra Zurita -
Pancitos rellenos
Estos pancitos los preparé a petición de mis hijos que les encanta jugar con masa, saqué una receta antigua y la hice a mi maneraMarta Eguez
-
-
-
Pizza con masa de yuca 😍😍😍
Me encantan las recetas saludables pero deliciosas, acá les dejo para que se inspiren... Nydia -
-
-
-
Pan enrollado de maíz
También se puede usar para hacer pan enrollado usando tres tazas de harina de trigo Cathy Naranjo -
Frutillas en almíbar con chantilly
Esta receta es taaaann fácil que la preparo mi hija menor Andrea, que tiene 9 años y se lucio frente a su papá, espero que les guste. mary3737 -
-
-
-
Guaguas de pan
TRADICIONES CULINARIAS DE TODO EL ECUADOR EN EL DÍA DE LOS DIFUNTOSAl hablar de la cocina en estas fechas, se siente una sensación contrapuesta, ya que una de nuestras mayores tradiciones en la celebración del día de los difuntos es la degustación de diversos manjares que nos da la vida.Pero ya hablando del tema culinario, esta es una tradición muy latinoamericana, que tiene muchos años de historia, y en nuestro país tenemos varias costumbres, pero la más arraigada es la de la colada morada con las guaguas de pan, que por lo general es una masa de pan dulce bastante enriquecida, a la que se le da forma de muñecos y se decora con masa de colores.La colada, o mazamorra morada como se la conoce en la costa, es una bebida algo espesa, lo ideal es tomarla caliente, aunque también hay costumbre de tomarla fría. Está hecha a base de harina de maíz morado, mortiños (una baya típica de los andes), también se le suele agregar otras frutas como moras, piña, babaco, hierbas y especias, lo cual le da su sabor, aroma, color y textura característica.Su preparación e ingredientes tienen ligeras diferencias entre las recetas de costa y sierra, pero en ambos casos forman parte de la misma tradición. vepi73 -
Tortillas asadas de tiesto en sarten
Ideal para un buen desayuno muy fácil y económico Jessy Martínez -
Más recetas
Comentarios