Bombas de papa y queso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir las papas yo usé 4, colarlas y después pisarlas y agregarles un poco de leche o manteca
- 2
Paso opcional, si te gusta la cebolla de verdeo y el ajo, saltealos y los agregamos al puré
- 3
Ahora ponemos el pan rallado en un tupper o plato, etc. También mezclamos el huevo con provenzal o orégano o solos (yo usé uno, pero la cantidad va a depender de como eran los huevos y la cantidad de papas y su tamaño)
- 4
Cortamos un pedazo de queso fresco y lo enrollamos en el cheddar de la siguiente manera
- 5
Agarramos un poco de puré lo estiramos en nuestras manos envolviendo el queso
- 6
Empezamos con el empanado, pasamos la bolita por el huevo previamente hecho y luego por el pan rallado
- 7
Después las ponen en una fuente y al horno, o las pueden freír o hacer en una sartén tapada como hice yo
- 8
Las dan vuelta las sacan y a disfrutarlas!!
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