Mezclar manteca/margarina con azúcar hasta integrarlas

Incorporar el huevo, la yema y la esencia de vainilla; seguimos mezclando hasta conseguir una especie de crema

De a poco agregamos la harina mientras unimos la mezcla sin amasar

Sobre papel manteca, volcamos la masa y formamos un chorizo, el cual lo vamos a llevar a la heladera

Una vez que enmantecamos nuestras fuentes, retiramos la masa de la heladera, cortamos trozos de ella, formamos bolas y al colocarlas en la fuente con una distancia considerable entre ellas, las aplastamos un poco y le hacemos un hueco en el centro

Una vez ya todas ahuecadas colocamos en el centro el dulce que querríamos y la llevamos al horno hasta que su base de encuentre dorada