Budín de banana, dulce de leche y coco 🍌🥥😋👌

Name: Budín de banana, dulce de leche y coco 🍌🥥😋👌
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Bananas (Pueden ser 3 si son chicas); 1-2 Cucharadas dulce de leche; 40 Gramos coco; 160 Gramos harina leudante; 1 Cucharadita bicarbonato de sodio; 2 Huevos; 200 Gramos Azúcar; 100 ML Aceite; 1 Cucharadita esencia vainilla

NATHY G. @cook_19291243

Una receta fácil y rica... para aprovechar las bananas que se ponen muy maduras en casa...

Budín de banana, dulce de leche y coco 🍌🥥😋👌

NATHY G. @cook_19291243

Una receta fácil y rica... para aprovechar las bananas que se ponen muy maduras en casa...

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Ingredientes

2Bananas (Pueden ser 3 si son chicas)
1-2 Cucharadasdulce de leche
40 Gramoscoco
160 Gramosharina leudante
1 Cucharaditabicarbonato de sodio
2Huevos
200 GramosAzúcar
100 MLAceite
1 Cucharaditaesencia vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Poner a batir los huevos con el azúcar... agregar la esencia y el aceite (Batir por 8-10 minutos aprox)
2

Mientras tanto... Hacer un puré con las bananas y agregarle el dulce de leche... Reservar
3

En un bols mezclar los secos: harina... coco y el bicarbonato
4

Por último ir agregando al batido de huevos el puré de bananas y los secos intercaladamente hasta formar la masa... poner en molde (a mí me salieron 2 de 500 gramos cada molde) y llevar a horno precalentado 160-180 por 45-50 minutos