Espagueti orgánico con salsa entomatada de carne picada y setas
Nutritiva, rica y sana pasta de espagueti orgánico bañada en salsa preparada con los mejor tomates orgánicos disecados al sol con carne de res orgánica picada, setas, vino tinto, hierbas aromáticas orgánicas.
Rica en sabor y salud, ¡Que Aproveche!
Espagueti orgánico con salsa entomatada de carne picada y setas
Nutritiva, rica y sana pasta de espagueti orgánico bañada en salsa preparada con los mejor tomates orgánicos disecados al sol con carne de res orgánica picada, setas, vino tinto, hierbas aromáticas orgánicas.
Rica en sabor y salud, ¡Que Aproveche!
Paso a paso
- 1
Desde la noche anterior en un recipiente refractario, poner los tomates secos a hidratarse con el vino en la nevera, tapados herméticamente.
- 2
En una olla seguir el instructivo para cocer la pasta al dente, si tu paquete no tiene el instructivo, sigue estos pasos:
- 3
de 6 a 8 tazas de agua a punto de ebullición, añade el aceite ( es para que no pegue la pasta) hierve por 8 minutos y apaga, la pasta debe quedar al dente, no cruda ni dura pero tampoco masuda. Escurrir en el pasa purés, ponerla en un recipiente con poco más de aceite de oliva extra virgen y levantar con la cuchara para espagueti para que no se pegue entre sí la pasta.
- 4
En una sartén añadir el aceite de olivo extra virgen y calentar a fuego vivo, agregar los ajos, la cebolla la carne picada, las hierbas cortadas menos cortar las hojas de laurel estas deben entrar al guiso y retirarlas una vez esté la salsa lista (si no hubiere hierbas frescas podéis usar secas, sólo que menos cantidad ya que se concentrará más su aroma y sabor y superará la intención de la salsa).
- 5
Dorar la carne con las hierbas, añadir la sal marina y las setas, dejar absorver los líquidos, mientras triturar los tomates rehidratados con el vino y el vino que ha quedado en el recipiente junto a los tomates asados y triturados, ahora añadirlos al guiso de la carne con las hierbas y las setas, mezclar todo y dejar compenetrarse de aromas y sabores hasta que hierva todo junto, disminuir el fuego a moderado y apagar.
- 6
En un plato, poner un poco del espagueti y encima la salsa entomatada de carne orgánica con setas, decora con queso mozzarella y/o parmesano, unas hojitas de perejil y los pimientos piquillo picantes triturados.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Sopa de fideo con pollo
Para mí familia una rica sopaNutritiva para tu salud 👍Las delicias de la mamala
-
Espagueti en salsa boloñesa
Un plato muy exquisito especialmente para las personas que están siguiendo una dieta moderada para la salud ❤️❤️
-
-
Tallarines verdes
Esta receta la cambie a mi gusto y son deliciosos!! Acompáñenlos con una buena carne apanada o a la parrilla.
-
Fideo con Pollo en Salsa Rosada
Fideo con Pollo en Salsa Rosada ven y prueba estos fideos tan suave todo en las delicias de mar y sol
-
Tostadas de huevo y jamón
Es una idea muy creativa para nuestros desayunos haciéndolos más saludables y rápidos de preparar
-
Infusión con fresas y limón 🧑🏻🍳
Nada como la frescura de las hierbas aromáticas como la menta y la hierba Luisa y si a esto le sumamos el sabor y color de las fresas más la acidez del limón tenemos una refrescante y deliciosa bebida espero que disfruten de esta receta
-
Filete de carne al jugo, con berenjena y maduro
Rica y nutritiva combinación de sabores, fácil, rápida y económica, me encanta inventar recetas y compartirlas.
-
Pecho de res en salsa BBQ y spaghetti en salsa alfredo
Siempre odie el pecho de res o también conocida como carne de pecho ya que su sabor me era desagradable e insípido, además de ser una carne dura y con grasa dura, la había probado solo en caldos y no era de mi agrado.sin embargo un día, en vista que tenía pecho de res y debía hacer uso de ello, prepare un platillo que a mi y a mi familia encantó.Un sabor similar a un guiso en salsa bourbon.
-
-
Sangría 🇪🇸
La sangría es una bebida propia de España y Portugal que se hace mezclado vino tinto con soda o jugo de naranja y añadiendo fruta picada, el nombre de sangría se debe al vino tinto que evoca el color de la sangre, existen mucho más variaciones en la forma de preparar esta refrescante bebida, yo la he realizado tratando de apégame lo más pasable a la forma tradicional en que se realiza en España -
Sopa de Lentejas con carne 🍖
Esta rica y nutritiva sopita tiene un cúmulo de recuerdos de mi infancia 😌 cuando mi abuelita Rafaela la preparaba quiero compartir con ustedes también, espero les guste 😋 -
Carne en salsa huancaina con albahaca
En mi país salió a la venta una rica salsa huancaína y realmente me encanto... :) Así que decidí hacer una rica carne con papitas y albahaca que mi familia la disfruto, espero aprender a hacer yo mismo la salsa en casa. #mundo -
Espagueti con carne y champiñones
Sabrosa pasta con carne y champiñones aromatizada con orégano. -
Garapiñadas de almendra
#fiestascookpad #Navidad #cursoscookpad receta súper fácil de garapiñadas enseña por Norali no solo se puede hacer de almendras sino de maní, nueces, etc el fruto seco que prefieras.
-
Osobuco de cerdo con salsa italiana
Ossobuco en salsa con cebolla, ajo, pimientos, ajos, vino, tomate, caldo, orégano, laurel y albahaca.
-
Canelones de carne y huevo fáciles bañados en salsa boloñesa
Hermosa receta, cuando a tu familia no le gusta tanto la verdura pero queres hacer unos ricos canelones. Está vez hice para dos, si necesitan más aumenten las cantidades :)
-
Tarta rústica de vegetales asados
Quieres algo nutritivo y de impacto en gustos?. Pues esta es una de esas en las que te agradecerán. Quería algo nuevo y sano para todo paladar. Ideal para compartir en familia y disfrutarla con una rica taza de té gourmet.
-
Pierna de cerdo al horno con salsa de miel y mostaza
Para disfrutarla en ocasiones especiales -
Ceviche de pescado y Camarón
Esta receta la hice para desestresarme y salir de la rutina... aprobechando que estoy de vacaciones
-
Encocado de pescado y camarón
Con esta receta consigues pareja y si ya la tienes entonces te piden matrimonio y si ya estás casado entonces te hacen un hijo y si ya tienes un hijo te hacen el otro y así es como aumentará la población en el mundo.
-
-
Bocadito de frejoles
Frejol con carne picada, salsa BBQ, jugo de limón y cebolla picada, encima el guacamole y luego la salsa de queso crema con nata, decoramos con ketchup.
Soso -
Meatloaf (Pastel de carne)
Este es un plato cuyo principal ingrediente es la carne picada, puede ser de vaca, ternera, cordero o cerdo y aliñada con pan rallado y especias.Tenía muchas ganas de preparar este pastel de carne quedó muy rico, lo acompañé con arroz y lechuga, porque era lo que tenía a la mano, pero si quieren que su pastel se vea más fino, pueden acompañar con unas papas gratinadas o un puré y se vería mucho mejor con una ensalada de vainitas y zanahoria, en fin como sea lo voy a disfrutar! -
Hamburguesas de brócoli
Hola ! Les traigo una receta súper rica y fácil de hacer en solo 2 pasos
-
-
-
Carne de res en salsa de vino y champiñones
Tome la masa de las costillas de un caldo de res para no desperdiciar nada ♡
Más recetas
Comentarios